Вегетаріанський салат «Олів’є» — звучить надто фантастично, вірно? Адже можна виключити, наприклад, ковбасу і м’ясо, але як не додавати яйця? SHUBA має відповідь!

Інгредієнти

4 порц.

Тофу↗150 г
Авокадо↗1 шт.
Картопля↗1 шт.
Морква↗1 шт.
Огірки мариновані↗2 шт.
Консервована квасоля100 г
Горошок консервований↗100 г
Сіль↗за смаком
Майонез↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Картоплю і моркву відваріть і почистьте від шкірки. Дайте овочам охолонути.
2
Тофу, авокадо, картоплю і моркву наріжте середніми кубиками.
3
Квасолю гарненько промийте холодною водою.
4
Злийте рідину з банки з горошком.
5
Змішайте в глибокій мисці всі інгредієнти, посоліть і поперчіть, заправте веганським або звичайним майонезом.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток