Вегетаріанське «Олів’є» без яєць і м’яса

• Тофу↗150 г
• Авокадо↗1 шт.
• Картопля↗1 шт.
• Морква↗1 шт.
• Огірки мариновані↗2 шт.
• Консервована квасоля100 г
• Горошок консервований↗100 г
• Сіль↗за смаком
• Майонез↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Картоплю і моркву відваріть і почистьте від шкірки. Дайте овочам охолонути.

2. 2

   Тофу, авокадо, картоплю і моркву наріжте середніми кубиками.

3. 3

   Квасолю гарненько промийте холодною водою.

4. 4

   Злийте рідину з банки з горошком.

5. 5

   Змішайте в глибокій мисці всі інгредієнти, посоліть і поперчіть, заправте веганським або звичайним майонезом.