Якщо ви не їсте риби, це ще не привід відмовлятися від шуби. Завдяки великому вибору продуктів ми можемо експериментувати з класичним рецептом і змінювати інгредієнти салату, як забажаємо.

Інгредієнти

4 порц.

Буряк↗2 шт.
Морква↗2 шт.
Картопля↗4 шт.
Яйця перепелині↗10 шт.
Горошок консервований↗400 г
Зелена цибуля↗5 шт.
Сметана 15%↗200 г
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Овочі помийте і варіть, поки не будуть готові. Охолодіть, почистіть і натріть на грубій терці у окремі тарілки.
2
Зваріть перепелині яйця, охолодіть, очистіть і подрібніть.
3
Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте.
4
Почніть викладати шари з буряка. Рівномірно розподіліть його по дну форми, посоліть і змастіть сметаною. Потім викладіть яйця та зелений горошок і змастіть сметаною. Далі викладайте моркву і картоплю, підсолюйте і перемащуйте сметаною.
5
Зверху прикрасьте салат зеленою цибулею. Перед подачею поставте в холодильник на 1 годину.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток