Без оселедця, але зі сметаною: шуба по-вегетаріанськи

Per serving

408kcal
14гProteins
14гFats
59гCarbs

Якщо ви не їсте риби, це ще не привід відмовлятися від шуби. Завдяки великому вибору продуктів ми можемо експериментувати з класичним рецептом і змінювати інгредієнти салату, як забажаємо.

Ingredients

4 serv.
  • Буряк2 шт.
  • Морква2 шт.
  • Картопля4 шт.
  • Яйця перепелині10 шт.
  • Горошок консервований400 г
  • Зелена цибуля5 шт.
  • Сметана 15%200 г
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Овочі помийте і варіть, поки не будуть готові. Охолодіть, почистіть і натріть на грубій терці у окремі тарілки.

  2. 2

    Зваріть перепелині яйця, охолодіть, очистіть і подрібніть.

  3. 3

    Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте.

  4. 4

    Почніть викладати шари з буряка. Рівномірно розподіліть його по дну форми, посоліть і змастіть сметаною. Потім викладіть яйця та зелений горошок і змастіть сметаною. Далі викладайте моркву і картоплю, підсолюйте і перемащуйте сметаною.

  5. 5

    Зверху прикрасьте салат зеленою цибулею. Перед подачею поставте в холодильник на 1 годину.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App