Нові смаки: салат з печінкою і малиною

На порцію

346ккал
27гБілки
22гЖири
10гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 25 хв
В’єтнамськаСалатЛегкоСалат#Салат#Малина

Якщо шукаєш страву «швидко, стильно й ситно», цей салат з печінкою і малиною для тебе. Варто поєднати печінку з міксом салатів, зеленню, цибулею та малиною, як отримаємо просто фантастичний смак. Кремова текстура курячої печінки доповнює терпку зелень, а

Інгредієнти

4 порц.
  • Печінка куряча400 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Салат, листя200 г
  • Зеленьза смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Оцет яблучний20 мл
  • Малина150 г
  • Олія соняшникова60 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Мікс салатів, зелень і малину помий, обсуши й перебери.

  2. 2

    Печінку помий, розріж навпіл, посоли й поперчи. Цибулю почисть і наріж кубиками.Розігрій сковороду з половиною олії та обсмаж цибулю до прозорості. Додай печінку і смаж 10 хвилин, помішуючи. Потім дай охолонути.

  3. 3

    На блюдо виклади салатне листя, зверху печінку і ягоди малини. Змішай решту олії і яблучний оцет та полий салат. Посоли, перемішай і прикрась ягодами малини. Якщо маєш ягідний соус (малиновий, журавлиновий тощо), збризни ним салат.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток