На порцію
Ароматний та м’який чорнично-лимонний кекс стане ідеальним десертом до вашого сніданку. Перевага рецепта в тому, що ви можете додати не лише чорницю, а й будь-які інші свіжі ягоди чи фрукти або ж використати заморожені.
У великій мисці збийте яйця до утворення білої маси. Додайте розм’якшене вершкове масло, ваніль, цукор та лимонну цедру. Збийте міксером на середній швидкості.
Додайте до суміші молоко, лимонний сік, борошно, дрібку солі та розпушувач. Збийте міксером.
Ягоди чорниці змішайте з ложкою борошна та обережно додайте в тісто.
Змажте форму маслом та вилийте в неї тісто. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40-50 хвилин. Готовий кекс остудіть у формі та посипте цукровою пудрою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою