Пекінська капуста — дивовижний та універсальний інгредієнт. Перемішана з оливковою олією, крихітними помідорами чері, соковитим болгарським перцем і яскравою руколою, вона є основою для чудового салату з пекінською капустою.

Інгредієнти

2 порц.

Капуста пекінська300 г
Томати чері↗8 шт.
Перець болгарський червоний↗1 шт.
Рукола↗50 г
Кунжут білий↗20 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Оливкова олія↗40 мл

Покрокова інструкція

1
Пекінську капусту помийте, обсушіть і грубо наріжте. Помідори і перець помийте, обсушіть. Помідори розріжте навпіл, а перець очистьте від серцевини і наріжте смужками. Руколу помийте, обсушіть і поріжте.
2
На блюдо викладіть капусту, на неї половинки помідорів, шматочки перцю і руколу. Посипте сіллю і перцем та полийте оливковою олією. Зверху посипте кунжутом.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток