Пекінська капуста — дивовижний та універсальний інгредієнт. Перемішана з оливковою олією, крихітними помідорами чері, соковитим болгарським перцем і яскравою руколою, вона є основою для чудового салату з пекінською капустою.

Ingredients

2 serv.

Капуста пекінська300 г
Томати чері↗8 шт.
Перець болгарський червоний↗1 шт.
Рукола↗50 г
Кунжут білий↗20 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Оливкова олія↗40 мл

Step-by-step instructions

1
Пекінську капусту помийте, обсушіть і грубо наріжте. Помідори і перець помийте, обсушіть. Помідори розріжте навпіл, а перець очистьте від серцевини і наріжте смужками. Руколу помийте, обсушіть і поріжте.
2
На блюдо викладіть капусту, на неї половинки помідорів, шматочки перцю і руколу. Посипте сіллю і перцем та полийте оливковою олією. Зверху посипте кунжутом.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App