Млинці з кунжутом без цукру
На порцію
Серед усіх наших рецептів млинців, такий ми зустріли вперше. Тамара Ковтун пропонує додати в тісто злегка обсмажений кунжут, а подавати млинці без цукру з бананом і арахісовою пастою.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Яйця злегка збий вінчиком.
- 2
Порада від авторки рецепта: перед додаванням у тісто, кунжут можна злегка підсмажити на сухій сковороді, так його аромат стане більш насиченим.Додай кунжут і сіль, перемішай.
- 3
Всип половину борошна і ванілін, ретельно перемішай вінчиком до однорідності.
- 4
Влий половину молока й знову перемішай. Додай решту борошна, перемішай, після чого влий молоко, що залишилося, і ще раз добре перемішай вінчиком. Увага: такий спосіб замішування допомагає уникнути утворення грудочок. Додай розтоплене вершкове масло та перемішай до однорідної консистенції.
- 5
Смаж млинці на добре розігрітій сковороді на середньому вогні з обох боків до золотистого кольору.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою