Млинці з кунжутом без цукру

Per serving

294kcal
11гProteins
15гFats
30гCarbs

Серед усіх наших рецептів млинців, такий ми зустріли вперше. Тамара Ковтун пропонує додати в тісто злегка обсмажений кунжут, а подавати млинці без цукру з бананом і арахісовою пастою.

Ingredients

6 serv.
  • Яйця курячі3 шт.
  • Молоко500 мл
  • Борошно пшеничне200 г
  • Масло вершкове50 г
  • Кунжут білий20 г
  • Сіль3 г
  • Ванілінза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Яйця злегка збий вінчиком.

  2. 2

    Порада від авторки рецепта: перед додаванням у тісто, кунжут можна злегка підсмажити на сухій сковороді, так його аромат стане більш насиченим.Додай кунжут і сіль, перемішай.

  3. 3

    Всип половину борошна і ванілін, ретельно перемішай вінчиком до однорідності.

  4. 4

    Влий половину молока й знову перемішай. Додай решту борошна, перемішай, після чого влий молоко, що залишилося, і ще раз добре перемішай вінчиком. Увага: такий спосіб замішування допомагає уникнути утворення грудочок. Додай розтоплене вершкове масло та перемішай до однорідної консистенції.

  5. 5

    Смаж млинці на добре розігрітій сковороді на середньому вогні з обох боків до золотистого кольору.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App