Оладки з адигейського сиру — простий рецепт на сніданок

• Сир адигейський↗300 г
• Борошно пшеничне↗3 ст. л.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Кефір↗50 мл
• Кріп, гілочка↗5 шт.
• Сіль↗1 ч. л.
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Зелень помий, обсуши, потім подрібни.У миску натри адигейський сир, додай борошно, сіль, мелений перець і перемішай до поєднання.Окремо збий яйце з кефіром. Потім вилий суміш до сиру, перемішай виделкою до повного поєднання продуктів. Всип зелень і перемішай до рівномірного розподілу.

2. 2

   На сковороді розігрій 3-4 ст. л. олії.Викладай тісто ложкою і смаж з обох боків до золотавості на повільному вогні. Готові оладки з адигейського сиру викладай на паперові рушники.