Свинячі відбивні в маринаді — рецепт для гриля або сковороди
На порцію
Свинячі відбивні в маринаді — приклад того, як кілька простих інгредієнтів можуть зробити м’ясо соковитим і ароматним. Основа маринаду для свинячих відбивних складається лише із соєвого соусу, коричневого цукру та часнику. Під час маринування м’ясо вбирає
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Подрібни часник. Змішай соєвий соус, коричневий цукор і часник до часткового розчинення цукру. На бажання додай чорний перець.
- 2
Поклади свинячі відбивні в маринад так, щоб він повністю покривав м’ясо. Накрий посуд і постав у холодильник мінімум на 8 годин або на ніч.
- 3
За 30 хвилин до приготування дістань відбивні з холодильника, щоб вони нагрілися до кімнатної температури. Злегка струсни надлишок маринаду.
- 4
Розігрій гриль або сковороду-гриль. Готуй м’ясо по 4-5 хвилин з кожного боку до повної готовності та рум’яної скоринки.
- 5
Переклади відбивні на тарілку та залиш відпочити 5 хвилин. Подавай зі свіжим сезонним салатом, запеченою картоплею або овочами.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою