Салат із куркою, цукіні і вишуканою заправкою
На порцію
Навіть звичайнісінький овочевий салат може зробити оригінальним цікава заправка. Що вже й казати про салат із хрумкою курочкою і цукіні!
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Куряче філе вимийте, обсушіть паперовими рушниками, посоліть і поперчіть. Обсмажте в олії з обох боків до золотистої скоринки, далі зменште вогонь і тушкуйте ще 10 хвилин.
- 2
Цукіні наріжте кружечками й також обсмажте до золотистого кольору.
- 3
Чері розріжте на четвертинки, салат і мікрогрін промийте. Салат порвіть на довільні шматочки.
- 4
Приготуйте заправку. Змішайте гірчицю, оцет, олію, що залишилася, сіль, перець і цукор. Подрібніть цибулю, додайте до заправки та перемішайте.
- 5
Куряче філе наріжте шматочками, цукіні розріжте навпіл. У салатницю викладіть всі інгредієнти, полийте заправкою і перемішайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою