Йогуртове морозиво з бананом — легкий рецепт без морозивниці

• Грецький йогурт↗350 г
• Банани↗3 шт.
• Чорний шоколад↗80 г
• Молоко↗50 мл
• Арахісова паста↗2 ст. л.
• Мед↗2 ст. л.
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Сіль↗1 г
• Арахіс↗30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Почисть банани, наріж кружальцями та виклади в контейнер. Постав у морозильну камеру на 3-4 години.

2. 2

   У чашу блендера додай заморожені банани, грецький йогурт, арахісову пасту, мед, ванілін і дрібку солі. Влий молоко та збий до однорідної маси. Якщо суміш виходить занадто густою, додай ще 10-20 мл молока та повторно збий.

3. 3

   Поріж шоколад великими шматками й розтопи його на водяній бані: постав жаростійку миску над каструлею з ледь киплячою водою так, щоб дно миски не торкалося води, та помішуй шоколад до повного розчинення. Також можна розтопити шоколад у мікрохвильовій печі короткими імпульсами по 20-30 секунд. Залиш на 1 хвилину трохи охолонути, а потім вмішай у морозивну масу.

4. 4

   Переклади суміш у контейнер або форми для морозива. Посип зверху подрібненим арахісом або кокосовою стружкою чи шоколадною крихтою.

5. 5

   Постав морозиво в морозильну камеру на 4-6 годин. Перед подачею залиш при кімнатній температурі на 5 хвилин.