Створили новий рецепт для добірки вівсяного печива. Тісто замішуємо на м'якому маслі та пластівцях швидкого приготування. Яблука підійдуть будь-якого сорту, а замість волоських горіхів можуть бути інші.

Інгредієнти

4 порц.

Борошно пшеничне↗300 г
Цукор↗100 г
Розпушувач↗2 ч. л.
Пластівці вівсяні↗50 г
Сіль↗1 г
Масло вершкове↗100 г
Яйця курячі↗3 шт.
Яблуко↗3 шт.
Волоські горіхи↗100 г

Покрокова інструкція

1
Горіхи дрібно наріж ножем або перебий у блендері.Яблука почисть від шкірки та серцевини, дрібно натри.
2
У миску наріж м'яке масло. Всип цукор, дрібку солі і вбий яйця, перемішай ложкою до поєднання.Потім додай натерті яблука і горіхи, знову перемішай. Борошно поєднай з пластівцями й розпушувачем і частинами всипай в миску, замішуючи тісто. Воно буде густим і в'язким. Залиши на 20 хв для набухання пластівців.Постав духовку грітися до 200°С.
3
Деко застели пергаментом.Змоченими у воді руками сформуй кульки розміром, як у грецького горіха.Приплюсни кульки пальцями, щоб вийшло печиво приблизно однакове завтовшки.Виклади на деко на відстані, випікай 20-25 хв.Порада: час випікання потрібно контролювати, він залежить від духовки. Печиво має бути рум'яним.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток