Вівсяне печиво з яблуками і волоськими горіхами на маслі — простий рецепт

• Борошно пшеничне↗300 г
• Цукор↗100 г
• Розпушувач↗2 ч. л.
• Пластівці вівсяні↗50 г
• Сіль↗1 г
• Масло вершкове↗100 г
• Яйця курячі↗3 шт.
• Яблуко↗3 шт.
• Волоські горіхи↗100 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Горіхи дрібно наріж ножем або перебий у блендері.Яблука почисть від шкірки та серцевини, дрібно натри.

2. 2

   У миску наріж м'яке масло. Всип цукор, дрібку солі і вбий яйця, перемішай ложкою до поєднання.Потім додай натерті яблука і горіхи, знову перемішай. Борошно поєднай з пластівцями й розпушувачем і частинами всипай в миску, замішуючи тісто. Воно буде густим і в'язким. Залиши на 20 хв для набухання пластівців.Постав духовку грітися до 200°С.

3. 3

   Деко застели пергаментом.Змоченими у воді руками сформуй кульки розміром, як у грецького горіха.Приплюсни кульки пальцями, щоб вийшло печиво приблизно однакове завтовшки.Виклади на деко на відстані, випікай 20-25 хв.Порада: час випікання потрібно контролювати, він залежить від духовки. Печиво має бути рум'яним.