Йогуртовий пиріг без цукру — ніжний десерт з бананами та ягодами

• Банани↗3 шт.
• Яйця курячі↗3 шт.
• Грецький йогурт↗300 г
• Крохмаль кукурудзяний↗1 ст. л.
• Лохина↗80 г
• Цукор ванільний↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Банани почисть, переклади у велику миску та добре розімни виделкою до стану пюре.

2. 2

   Додай до бананів грецький йогурт та яйця. Перемішай вінчиком або ложкою до однорідної консистенції.

3. 3

   Всип кукурудзяний крохмаль та, на бажання, ванільний цукор. Перемішуй, поки маса не стане гладкою без грудочок.

4. 4

   Форму діаметром 18 см застели пергаментом. Вилий тісто у форму та рівномірно розподіли зверху лохину.

5. 5

   Розігрій духовку до 180 °C. Випікай пиріг приблизно 30 хвилин, поки поверхня не стане золотистою. Якщо використовуєш фритюрницю, готуй 20 хвилин при 180 °C. Перед подачею дай пирогу трохи охолонути.