Пікантна вівсянка з песто та сиром — ідея для несолодкого сніданку
На порцію
Пікантна вівсянка з песто та сиром — проста альтернатива класичній солодкій каші. Вівсяні пластівці варяться до кремової текстури, а потім доповнюються песто, моцарелою і свіжим базиліком. У результаті солона вівсянка виходить ніжною, ароматною та добре н
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помий зелену цибулю та базилік. Часник почисть і дрібно наріж. Зелену цибулю наріж тонкими кільцями.
- 2
Налий воду в каструлю та доведи до кипіння. Додай вівсяні пластівці й вари на середньому вогні приблизно 8-10 хвилин, постійно помішуючи.
- 3
Коли пікантна вівсянка стане густою, додай зелений лук, часник і трохи меленого перцю. Перемішай та готуй ще 1 хвилину.
- 4
Вимкни вогонь і додай песто. Добре перемішай, щоб соус рівномірно розподілився по каші.
- 5
Наріж моцарелу невеликими шматочками та додай у гарячу кашу. Перемішуй 1-2 хвилини, поки сир трохи не розплавиться. Страва має залишатися густою, але не сухою.
- 6
Розклади кашу по тарілках. Додай зверху листя базиліка, трохи песто та свіжозмелений перець. На бажання можеш доповнити страву підсмаженими горіхами або насінням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою