Морквяний торт, що не потребує випічки — знахідка для любителів смачних і легких десертів. А якщо ви заміните цукор на мед або стевію, його навіть можна назвати дієтичним.

Інгредієнти

4 порц.

Морква↗380 г
Рисове борошно↗120 г
Яйця курячі↗4 шт.
Яєчний білок↗4 шт.
Цукор↗за смаком
Розпушувач↗8 г
Сир кисломолочний↗400 г
Йогурт без наповнювача↗150 г
Цукор↗за смаком
Ягодиза смаком

Покрокова інструкція

1
Натріть моркву на грубій тертці. Просійте борошно, розпушувач, додайте цукор до свого смаку. Додайте яйця і білки та перемішайте.
2
Масу розділіть на 4 частини. Викладіть першу частину на антипригарну сковороду, розподіліть по поверхні та обсмажте з обох сторін до золотистого кольору.
3
Повторіть те ж саме з іншими частинами морквяного тіста.
4
Приготуйте крем. Змішайте сир з йогуртом і цукром.
5
Готові коржі остудіть, потім змастіть кремом і викладіть один на один. Верхній корж також змастіть кремом і прикрасьте ягодами або горіхами.
6
Для найкращого смаку дайте торту настоятися в холодильнику 1-2 години. За бажанням торт можна прикрасити ягодами.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток