Соте з глив у часниковому маслі — швидкий улюблений рецепт
На порцію
Якщо у твоєму арсеналі є різні рецепти з грибами на свято і щодень, то соте з глив точно сподобається! Гриби обсмажуємо дуже швидко, а потім у тій же сковороді зробимо часникове масло.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Гливи протри паперовим рушником і наріж середніми шматками або соломкоюЧасник почисть і подрібни.Петрушку наріж.
- 2
Добре розігрій сковороду, влий олію і поклади гливи в один шар. Смаж, не чіпаючи, гриби, доки вони не зарум’яняться знизу, 2-3 хв.Тоді переверни гливи і смаж ще 2-3 хв.Посоли, поперчи. Швидко перемішай і поклади в глибоку тарілку. Вогонь під сковородою не вимикай.У сковороду додай вершкове масло, часник і петрушку. Перемішуй 30 секунд.Потім полий гливи часниковим маслом і подавай. На бажання можеш посипати подрібненими горіхами.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою