Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її більш насиченою, варто додати начинку. Один із найвдаліших варіантів — печериці з бринзою, зеленню та часни

Інгредієнти

4 порц.

Печериці↗500 г
Бринза↗200 г
Зубки часнику↗2 шт.
Зелень↗10 г
Олія1 ст. л.
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Помий великі печериці, обсуши. Акуратно відокрем ніжки від капелюшків.
2
Ніжки грибів дрібно наріж. Почисть часник і подрібни. Змішай з подрібненою бринзою та зеленню, додай перець. Перемішай.
3
Наповни капелюшки грибів сирною масою, злегка притискаючи начинку.
4
Виклади печериці у форму, збризни оливковою олією.
5
Розігрій духовку до 180 °C. Запікай 15-20 хвилин, поки гриби стануть м’якими, а начинка злегка підрум’яниться.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток