Цей салат з огірками складається з інгредієнтів, з якими у нас асоціюється грузинська кухня. Пропонуємо взяти кінзу та кріп, а базилік — на бажання. Салат по-грузинськи з огірків та зелені заправляємо білим або червоним винним оцтом.

Інгредієнти

2 порц.

Огірок↗2 шт.
Цибуля червона↗0.5 шт.
Кінза, гілочки↗3 шт.
Кріп, гілочка↗3 шт.
Волоські горіхи↗10 г
Білий винний оцет↗15 мл
Олія соняшникова↗25 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Усю зелень та огірки помий.Волоські горіхи подрібни ножем, трохи підсуши на сухій сковороді. Пересип на тарілку.Огірки наріж кружальцями, склади в салатник. Подрібни зелень і додай до огірків.Цибулю почисть, половину наріж півкільцями, додай до огірків.
2
У мисці поєднай оцет винний (білий або червоний), олію, горіхи, сіль і мелений перець. Перемішай.Полий заправкою салат, перемішай.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток