Не можна не любити сирні запіканки, це один з найпопулярніших домашніх десертів. У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.

Інгредієнти

5 порц.

Сир кисломолочний↗500 г
Цукор↗100 г
Яйця курячі↗2 шт.
Манка↗2 ст. л.
Молоко↗70 мл
Шоколад↗80 г
Кокосова стружка↗2 ст. л.
Шоколад↗50 г

Покрокова інструкція

1
Манку насип у миску, залий молоком. Перемішай і залиши на 5-7 хв. Увімкни духовку грітися до 180°С. Дно і бортики форми 20-22 см застели пергаментом.Порада: якщо пергамент не слухняний, помни його руками.Шоколад для сирної маси дрібно натри.
2
У глибоку миску поклади сир, всип цукор і вбий яйця. Перебий блендером до однорідності або перетри, щоб не було великих грудочок. Влий до сиру манку з молоком, всип кокосову стружку, тертий шоколад, перемішай.
3
Вилий тісто у форму, розрівняй і запікай 35 хв.Готовий десерт дістань із духовки. Дай постояти у формі 15-20 хв. Коли запіканка охолоне, натри зверху шоколад.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток