Рулетики із шинки, яєць і плавленого сиру — швидка закуска із залишків продуктів

• Шинка копчена↗200 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Плавлений сир↗1 шт.
• Майонез↗2 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Зелена цибуля↗10 г
• Кріп, гілочка↗3 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Варені яйця почисть, натри дрібно в миску.Плавлений сир натри, додай до яєць. Трохи посоли, поперчи.Додай майонез і перемішай до однорідності.Якщо шинка не нарізана, наріж її тонкими кружальцями.

2. 2

   Трохи відступаючи від краю, на кожне кружальце виклади бруском яєчно-сирну масу, загорни рулетик.Порада: якщо рулетик погано фіксується, простроми його зубочисткою або зав’яжи пір’ям зеленої цибулі.Виклади рулетики на тарілку, прикрась зеленню до смаку.