Куди подіти паски — рецепт швидких тістечок з какао

• Паска350 г
• Цукор↗200 г
• Молоко↗200 мл
• Масло вершкове↗150 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Борошно пшеничне↗1 ч. л.
• Какао-порошок↗2 ст. л.
• Мелені горіхи↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   М’яке масло наріж кубиками.Яйця збий з половиною цукру (100 г) вінчиком до майже повного його розчинення. Додай борошно, перемішай, щоб не було грудочок. Молоко налий у каструльку, додай половину цукру (100 г), доведи суміш до кипіння, помішуючи, на повільному вогні. Цівкою влий яєчну суміш, помішуючи, провари декілька хвилин до загустішання маси.Вимкни вогонь, додай масло та розмішай до однорідності.

2. 2

   Паску наріж скибками та підсуши на сухій сковороді декілька хвилин. Потім поламай до стану крихти.

3. 3

   Крихту додай до масляної суміші, перемішай до поєднання. Потім всип какао і знову перемішайСформуй довгасті або круглі тістечка. Викладай на пласку тарілку, на бажання посип меленими горіхами, а потім постав у холодильник на 30-45 хв.