На собі перевірили класичні й сучасні версії грецького салату. Потім вирішили дещо пом’якшити його смак і замінили класичну фету на моцарелу. Нам сподобалося! Грецький салат з моцарелою — прекрасний вибір на щодень і на свята.

Інгредієнти

3 порц.

Огірок↗2 шт.
Томати↗3 шт.
Сир моцарела↗100 г
Оливки↗80 г
Цибуля червона↗40 г
Орегано сушене↗1 ч. л.
Оцет винний червоний↗1 ст. л.
Оливкова олія↗2 ст. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Салат, листя↗30 г

Покрокова інструкція

1
Моцарелу поклади в друшляк, щоб стікав розсіл.В огірка зріж кінчики, наріж середніми кубиками.Помідори наріж середніми скибками або кубиками.Цибулю почисть і наріж півкільцями.Якщо використовуєш салатне листя, порви його руками.
2
У миску складі всі овочі, оливки, полий оцтом, олією та перемішай.Потім посоли, поперчи, посип орегано й знову перемішай.Зверху виклади салатне листя і моцарелу.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток