На порцію
Ми любимо прості бюджетні рогалики, тим паче коли це лінивий рецепт. Листкові рогалики печемо з начинкою, для якої візьмемо кисломолочний сир і трохи зеленої цибулі або кропу на вибір.
Дріжджове листкове тісто розморозь і злегка розкачай в одному напрямку.Розділи квадрат тіста навхрест, а потім кожен маленький квадратик розріж на трикутники.
У мисці поєднай сир і нарізану зелену цибулю. Посоли до смаку, ретельно перемішай. Порада: замість цибулі можна взяти кріп.Окремо збий одне яйце. Половину збитого яйця налий у начинку та перемішай. Половину збитого яйця залишаємо для змащування рогаликів.
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.На край кожного трикутника поклади по 1 ч. л. начинки, згорни рогалик від широкого краю.Викладай заготовки на деко і змащуй збитим яйцем.Випікай до рум’яності 25-30 хв.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою