Ліниві медово-кокосові тістечка — ароматний десерт з дитинства

• Цукор↗3 ст. л.
• Мед↗2 ст. л.
• Молоко↗250 мл
• Олія100 мл
• Борошно пшеничне↗300 г
• Розпушувач↗15 г
• Цукор↗200 г
• Цукор ванільний↗8 г
• Молоко↗150 мл
• Какао-порошок↗1 ст. л.
• Масло вершкове↗150 г
• Кокосова стружка↗150 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці поєднай мед, тепле молоко та цукор. Перемішай до розчинення. Влий олію, після чого поступово введи борошно з розпушувачем. Маса має вийти гладкою, без грудочок.

2. 2

   Переклади тісто у форму, застелену пергаментом. Випікай при 180°C приблизно 30–35 хвилин. Готовність перевір шпажкою. Повністю остуди.

3. 3

   Охолоджений бісквіт наріж смужками або брусочками, як зручніше для подачі.

4. 4

   У сотейнику змішай цукор, ванільний цукор і молоко. Прогрій на слабкому вогні, поки цукор розчиниться. Додай какао та вершкове масло, перемішай до однорідності.

5. 5

   Кожну медову паличку занур у теплу помадку, потім одразу обваляй у кокосовій стружці. Дай глазурі стабілізуватися кілька хвилин.