Домашня паста з кисломолочного сиру має свіжий, м’який смак і готується за 10 хвилин. Достатньо чотирьох основних інгредієнтів, щоб отримати легку намазку, яка добре підходить до хліба, тостів, овочів або як доповнення до основних страв.

Інгредієнти

3 порц.

Сир кисломолочний↗300 г
Сметана 20%↗2 ст. л.
Цибуля шніт↗15 г
Сіль 1/3 ч. л.↗
Перець чорний мелений↗за смаком
Лимон, сік↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Переклади кисломолочний сир у миску. Якщо він занадто вологий, відтисни зайву рідину через марлю. За потреби перебий блендером до кремової текстури.
2
Введи сметану або йогурт. Перемішай ложкою до однорідності. Консистенція має бути зручною для намащування.
3
Помий і обсуши цибулю шніт. Дрібно наріж та додай до сирної маси.
4
Додай сіль, перець і лимонний сік. Ретельно перемішай. Постав у холодильник на 15-20 хвилин, щоб смаки поєдналися.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток