Зазвичай готують тісто для кіша, на якому розміщують начинку. У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму. Так, це дуже сильно нагадує наші улюблені заливні пироги.

Інгредієнти

8 порц.

Борошно пшеничне↗150 г
Масло вершкове↗2 ст. л.
Молоко↗375 мл
Яйця курячі↗4 шт.
Бекон↗8 шт.
Сир твердий↗150 г
Цибуля жовта ріпчаста↗80 г
Сіль↗7 г
Перець чорний мелений↗1 г

Покрокова інструкція

1
Розігрій сковорідку і обсмаж бекон на середньому вогні по 30 секунд.Зціди зайвий жир, наріж бекон дрібними шматочками і відклади.
2
Розігрій духову шафу до 180°C. Форму (20-22 см) застели пергаментом.
3
Натри сир, цибулю почисть і наріж кубиком.Виклади на дно форми тертий сир і бекон.Яйця, масло, цибулю, сіль, мелений перець, борошно і молоко збий до однорідності. Обережно вилий у форму.Випікай 35 хвилин або до того, як тісто добре схопиться. Увага: час випікання може змінитися, після 30 хвилин випікання перевір готовність зубочисткою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток