Перці, фаршировані курятиною та сиром фета — легкий рецепт без рису

• Куряче філе↗300 г
• Фелата↗120 г
• Перець болгарський червоний↗4 шт.
• Олія1 ст. л.
• Кмин мелений 1/2 ч. л.
• Петрушка, пучок 1/2 шт.↗
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Куряче філе помий, наріж шматочками і подрібни за допомогою блендера або м’ясорубки.

2. 2

   На сковороді розігрій олію. Додай подрібнену курячу грудку та готуй 5-6 хвилин на середньому вогні, помішуючи. Посоли й поперчи, прогрій ще 2-3 хвилини.

3. 3

   Зніми сковороду з вогню. Додай до курки кмин, подрібнену фету і петрушку. Акуратно перемішай.

4. 4

   Перці розріж навпіл уздовж, почисть від насіння та перегородок і промий. Наповни кожну половинку начинкою.

5. 5

   Виклади фаршировані перці на деко, змащене олією, зрізом догори. Запікай у розігрітій до 200 °C духовці 30 хвилин до м’якості перцю та повного прогрівання начинки.