Пиріг «Сніжний» на молоці та розпушувачі — швидкий рецепт
На порцію
Один з наших улюблених подібних рецептів — пиріг з яблуками на молоці. У тісто пирога «Сніжний» на молоці та розпушувачі додаємо цедру та сік одного апельсина. А прикрашаємо випічку швидкою глазур’ю з білого шоколаду, вершків та масла.
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Апельсин помий, натри цедру без білої частини та вичави сік.У глибоку миску вбий яйця, додай цукор і дрібку солі, збий вінчиком.Додай м’яке масло та молоко, все добре перемішай. Всип 100 г борошна, влий сік апельсина, додай цедру та перемішай.Додай ще 100 г борошна, розпушувач і заміси тісто, як густа сметана.
- 2
Духовку розігрій до 180°С. Форму (прямокутну, круглу або квадратну) застели пергаментом (дно і борти).Вилий тісто і стукни формою об стіл, щоб тісто рівномірно розійшлося по формі.Випікай 40 хв, після чого перевір готовність дерев’яною шпажкою, вона має виходити сухою із середини пирога.
- 3
Поки пиріг випікається, вершки вилий у каструльку, доведи до кипіння.Вимкни вогонь і поламай у вершки білий шоколад. Перемішуй, доки шоколад не розчиниться.Додай масло до вершків і знову перемішай. Дай глазурі охолонути до теплого.Спечений пиріг дістань з духовки, нехай постоїть у формі 10-15 хв.Потім дістань пиріг і обережно полий білою глазур’ю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою