Пиріг «Сніжний» на молоці та розпушувачі — швидкий рецепт

Per serving

650kcal
10гProteins
35гFats
76гCarbs

Один з наших улюблених подібних рецептів — пиріг з яблуками на молоці. У тісто пирога «Сніжний» на молоці та розпушувачі додаємо цедру та сік одного апельсина. А прикрашаємо випічку швидкою глазур’ю з білого шоколаду, вершків та масла.

Ingredients

5 serv.
  • Борошно пшеничне200 г
  • Цукор140 г
  • Розпушувач10 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Молоко100 мл
  • Апельсин1 шт.
  • Масло вершкове120 г
  • Сіль1 г
  • Білий шоколад100 г
  • Вершки 20%50 г
  • Масло вершкове20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Апельсин помий, натри цедру без білої частини та вичави сік.У глибоку миску вбий яйця, додай цукор і дрібку солі, збий вінчиком.Додай м’яке масло та молоко, все добре перемішай. Всип 100 г борошна, влий сік апельсина, додай цедру та перемішай.Додай ще 100 г борошна, розпушувач і заміси тісто, як густа сметана.

  2. 2

    Духовку розігрій до 180°С. Форму (прямокутну, круглу або квадратну) застели пергаментом (дно і борти).Вилий тісто і стукни формою об стіл, щоб тісто рівномірно розійшлося по формі.Випікай 40 хв, після чого перевір готовність дерев’яною шпажкою, вона має виходити сухою із середини пирога.

  3. 3

    Поки пиріг випікається, вершки вилий у каструльку, доведи до кипіння.Вимкни вогонь і поламай у вершки білий шоколад. Перемішуй, доки шоколад не розчиниться.Додай масло до вершків і знову перемішай. Дай глазурі охолонути до теплого.Спечений пиріг дістань з духовки, нехай постоїть у формі 10-15 хв.Потім дістань пиріг і обережно полий білою глазур’ю.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App