На порцію
Найпростіший рецепт пиріжків на сковороді, де тісто не вимішується, а перемішується ложкою. Ліниві пиріжки з яблуками замісимо на сметані, молоці та розпушувачі. Формуємо невеликими овальними та смажимо по декілька хвилин з кожного боку.
У глибоку миску вбий яйце. Всип цукор, ванільний цукор і дрібку солі, ретельно все перемішай вінчиком. Додай сметану і молоко, збий вінчиком. Всип просіяне борошно і розпушувач. Заміси однорідне тісто вінчиком або ложкою.Яблука помий та видали серцевину. Наріж фрукти дрібними кубиками. Всип у тісто й перемішай ложкою.
Руки змасти олією та відщипуй кульки тіста, формуючи овальні пиріжки приблизно однакового розміру. На сковороді розігрій олію (2 ст. л.), смаж пиріжки до золотистого кольору з усіх боків по 2-3 хв на середньому вогні. Готові пиріжки викладай на паперовий рушник.
У мисці поєднай цукор і корицю, посип або обваляй у цій суміші готові пиріжки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою