Салат з консервованої кукурудзи, квасолі та авокадо — проста, швидка і поживна страва

На порцію

52ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Салат з консервованої кукурудзи, квасолі та авокадо — це корисне поєднання бобових, свіжих овочів і легкої заправки на основі лимонного соку та спецій. Він підходить для ситуацій, коли немає світла і потрібно швидко приготувати ситну страву.

Інгредієнти

14 порц.
  • Консервована кукурудза300 г
  • Квасоля червона, консервована240 г
  • Авокадо1 шт.
  • Цибуля червона40 г
  • Лимон, сік30 г
  • Паприка мелена1 ч. л.
  • Часник сушений1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Петрушка, гілочка10 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Консервовану квасолю виклади в друшляк, промий холодною водою та дай рідині стекти. Кукурудзу також зціди.

  2. 2

    Почисть цибулю та дрібно поріж. Авокадо розріж навпіл, видали кісточку, почисть і наріж кубиками середнього розміру.

  3. 3

    У великій мисці поєднай кукурудзу, квасолю та цибулю, обережно перемішай.

  4. 4

    Влий сік лимона, додай паприку, часниковий порошок, сіль і чорний перець. Перемішай до рівномірного розподілу спецій.

  5. 5

    Додай авокадо та подрібнену зелень, ще раз обережно перемішай і одразу подавай.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток