Гарбузовий суп з чорносливом — корисна страва, яка допоможе зігрітися
Часто перша лінія захисту організму починається з того, що ми їмо. Поживні страви з вітамінами, антиоксидантами та природними антибактеріальними речовинами допомагають підтримувати організм у період застуд і сезонних захворювань. Як-от цей гарбузовий суп
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Гарбуз помий, розріж навпіл, видали насіння. Виклади на деко зрізом донизу та запікай у духовці при 180 °C 30-35 хвилин до м’якості.
- 2
Дістань гарбуз з духовки, дай трохи охолонути. Почисть його від шкірки та наріж кубиками середнього розміру.
- 3
У каструлі розтопи вершкове масло. Додай гарбуз, суміш сушених трав і коротко обсмаж 3-4 хвилини на середньому вогні.
- 4
Додай бульйонний кубик і 500 мл гарячої води. Влий вершки, доведи до кипіння і зніми з вогню. Збий суп ручним блендером до кремової текстури.
- 5
Приправ суп сіллю, перцем і мускатним горіхом. Додай нарізаний чорнослив або виклади його зверху при подачі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою