Кекс на кефірі з грушами та шоколадом — рецепт на розпушувачі
На порцію
Раніше розповідали, як спекти шоколадні мафіни з грушами, тепер переінакшили рецепт. У нас буде великий кекс, який замісимо на кефірі та розпушувачі, а потім додамо шматочки груш і подрібнений шоколад.
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Груші помий, витри. Видали серцевину та наріж м’якоть маленькими кубиками.Шоколад порубай у крихту середнього розміру.Духовку розігрій до 180°С. Форму застели пергаментом.
- 2
Яйця розбий у миску, всип цукор і ванільний цукор. Збивай міксером 2 хвилини.Додай м’яке вершкове масло і кефір кімнатної температури. Збивай 30 секунд.Змішай борошно з розпушувачем і просій у тісто. Заміси однорідне тісто міксером або лопаткою.Додай шматочки груш і шоколад, перемішай.
- 3
Тісто вилий у форму. Стукни кілька разів форму об стіл, щоб розподілити тісто.Випікай 45-50 хвилин.Готовий кекс витягни з форми та дай охолонути.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою