Кекс на кефірі з грушами та шоколадом — рецепт на розпушувачі

Per serving

616kcal
10гProteins
27гFats
86гCarbs

Раніше розповідали, як спекти шоколадні мафіни з грушами, тепер переінакшили рецепт. У нас буде великий кекс, який замісимо на кефірі та розпушувачі, а потім додамо шматочки груш і подрібнений шоколад.

Ingredients

5 serv.
  • Груша2 шт.
  • Борошно пшеничне220 г
  • Розпушувач1.5 ч. л.
  • Кефір120 мл
  • Масло вершкове120 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор175 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Шоколад50 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Груші помий, витри. Видали серцевину та наріж м’якоть маленькими кубиками.Шоколад порубай у крихту середнього розміру.Духовку розігрій до 180°С. Форму застели пергаментом.

  2. 2

    Яйця розбий у миску, всип цукор і ванільний цукор. Збивай міксером 2 хвилини.Додай м’яке вершкове масло і кефір кімнатної температури. Збивай 30 секунд.Змішай борошно з розпушувачем і просій у тісто. Заміси однорідне тісто міксером або лопаткою.Додай шматочки груш і шоколад, перемішай.

  3. 3

    Тісто вилий у форму. Стукни кілька разів форму об стіл, щоб розподілити тісто.Випікай 45-50 хвилин.Готовий кекс витягни з форми та дай охолонути.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App