Деруни з гарбуза, картоплі та сиру

• Гарбуз↗400 г
• Картопля↗200 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Борошно пшеничне↗2 ст. л.
• Кріп, гілочка↗5 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю почисть і помий.Гарбуз почисть.Часник почисть.

2. 2

   Картоплю натри, відтисни рідину.Гарбуз і часник натри.Зелень кропу помий і наріж.Усе склади у велику миску, перемішай.Додай сир, борошно, сіль і мелений перець до смаку, вбий яйце та перемішай.

3. 3

   На сковороді розігрій олію. Викладай масу ложкою, смаж з обох боків по 3-4 хв на маленькому вогні до готовності.Подавай зі сметаною або натуральним йогуртом.