Запечена риба — це корисна дієтична страва з високою харчовою цінністю та низькою калорійністю. Вона містить багато важливих жирних кислот, велику кількість вітамінів, особливо групи B, і мікроелементів. Така риба легко засвоюється, ніжна і смачна, добре

Інгредієнти

2 порц.

Форель свіжа↗1 шт.
Оливкова олія↗12 мл
Часник сушений↗6 г
Перець чорний мелений↗2 г
Перець халапеньйо↗1 шт.
Лимон↗1 шт.

Покрокова інструкція

1
Промийте рибу та обсушіть. Відокремте 2 філе.
2
Натріть філе оливковою олією, посипте часниковим порошком і чорним перцем.
3
Покладіть кожне філе на лист кулінарної фольги. Зверху наріжте скибочками халапеньо і вичавить сік з половини лимону.
4
Другу половину поріжте кружечками та розкладіть їх поверх філе.
5
Загорніть рибу у «конвертики» з фольги.
6
Смажте на решітці мангала 20 хв.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток