Можна по-різному приготувати італійську пасту. Тут усе-таки важливі правильні додатки. Аліса Гінсбург пропонує взяти м’ясо (м’ясний фарш) і овочі — помідори та моркву.

Інгредієнти

1 порц.

Паста100 г
М’ясний фарш↗150 г
Морква↗1 шт.
Томати↗100 г
Вершки 15%↗50 мл
Сир твердий↗за смаком
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Фарш кинь на розігріту сковороду з олією і тушкуй 10 хвилин. Потім додай натерту моркву й тушкуй ще 5-7 хвилин. Томати наріж і кинь в сковороду з м’ясом. Потім додай вершки і залиш на слабкому вогні ще на 5 хвилин, додай спеції.
2
Пасту відвари і додай до фаршу. На бажання посип зеленню. Подавай з натертим сиром.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток