Можна по-різному приготувати італійську пасту. Тут усе-таки важливі правильні додатки. Аліса Гінсбург пропонує взяти м’ясо (м’ясний фарш) і овочі — помідори та моркву.

Ingredients

1 serv.

Паста100 г
М’ясний фарш↗150 г
Морква↗1 шт.
Томати↗100 г
Вершки 15%↗50 мл
Сир твердий↗за смаком
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Зелень↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Фарш кинь на розігріту сковороду з олією і тушкуй 10 хвилин. Потім додай натерту моркву й тушкуй ще 5-7 хвилин. Томати наріж і кинь в сковороду з м’ясом. Потім додай вершки і залиш на слабкому вогні ще на 5 хвилин, додай спеції.
2
Пасту відвари і додай до фаршу. На бажання посип зеленню. Подавай з натертим сиром.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App