Піца — домашній рецепт з моцарелою та куркою або ковбасою

На порцію

294ккал
13гБілки
15гЖири
26гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 10 хв
ІталійськаОсновна страваЛегкоПіца

Це буде один з простих рецептів для домашньої піцерії. Після замішування тіста на теплій воді та сухих дріжджах залишимо його підійматися на 30 хвилин. Авторка піци Надія Стасюк пропонує взяти улюблену начинку. У нас буде піца з моцарелою, ковбасою або ва

Інгредієнти

7 порц.
  • Борошно пшеничне200 г
  • Тепла вода150 мл
  • Дріжджі сухі10 г
  • Цукор1 ч. л.
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Кетчуп3 ст. л.
  • Орегано сушене 1/2 ч. л.
  • Зубки часнику1 шт.
  • Сир моцарела200 г
  • Ковбаса100 г
  • Томати1 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    У теплій воді розчини дріжджі та цукор. Додай борошно, сіль і оливкову олію. Замішай м’яке тісто й залиши на 30–40 хвилин підійти.

  2. 2

    Змішай кетчуп, спеції та подрібнений часник. Розкачай тісто дуже тонко. Змасти соусом.Виклади сир та інші інгредієнти для начинки.

  3. 3

    Піци найкраще печуться на максимальній температурі духовки (230–250°C) 8–12 хвилин, доки сир не розплавиться, а краї не стануть золотистими.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток