Піца — домашній рецепт з моцарелою та куркою або ковбасою

• Борошно пшеничне↗200 г
• Тепла вода150 мл
• Дріжджі сухі↗10 г
• Цукор↗1 ч. л.
• Сіль 1/2 ч. л.↗
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Кетчуп↗3 ст. л.
• Орегано сушене 1/2 ч. л.↗
• Зубки часнику↗1 шт.
• Сир моцарела↗200 г
• Ковбаса↗100 г
• Томати↗1 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   У теплій воді розчини дріжджі та цукор. Додай борошно, сіль і оливкову олію. Замішай м’яке тісто й залиши на 30–40 хвилин підійти.

2. 2

   Змішай кетчуп, спеції та подрібнений часник. Розкачай тісто дуже тонко. Змасти соусом.Виклади сир та інші інгредієнти для начинки.

3. 3

   Піци найкраще печуться на максимальній температурі духовки (230–250°C) 8–12 хвилин, доки сир не розплавиться, а краї не стануть золотистими.