Банановий хліб — простий рецепт на розпушувачі до чаю або кави
На порцію
Частіше банани використовуються в десертах. Але коли вони потрапляють у тісто, ми отримуємо ароматний і приємний за текстурою банановий хліб. За рецептом Надії Стасюк тісто замішується на розтопленому маслі та розпушувачі.
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Увімкнути духовку розігріватися до 180 ºС. Вершкове масло розтопити.
- 2
Банани почистити від шкірки та розім’яти виделкою до стану пюре (залишити 1 цілий банан для прикрашання). Додати до бананів яйця, цукор, ванільний цукор, корицю, сіль і розтоплене вершкове масло, що охололо. Добре перемішати. Просіяти у бананову суміш борошно та розпушувач. Перемішати до однорідності.
- 3
Форму застелити пергаментом. Перелити тісто у форму. Цілий банан очистити від шкірки та розрізати вздовж навпіл. Викласти зверху на тісто у формі. Порада від авторки рецепта: не притискайте їх у тісто, бо вони тоді втонуть. Випікати хліб близько 1 години при 180 ºС. Порада від акторки рецепта: починаючи з 50 хвилини перевіряйте готовність зубочисткою, вона має бути суха та чиста, якщо банановий хліб готовий. Гарячий готовий банановий хліб обережно дістати з форми, остудити на тарілці або дощечці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою