Пиріг фруктовий з цільнозернового борошна — корисний десерт із яблуками та сливами

На порцію

247ккал
Білки
Жири
43гВуглеводи
Підготовка: 20 хвГотування: 40 хв
УкраїнськаПерекусЛегкоПиріг#Солодкі пироги

Пиріг фруктовий з цільнозернового борошна — це простий домашній десерт із м’якою текстурою та природною солодкістю фруктів. У цьому рецепті тісто готуємо без білого борошна — лише на цільнозерновому, з кефіром та вершковим маслом. Спечи цей пиріг, щоб нап

Інгредієнти

8 порц.
  • Цільнозернове борошно5 ст. л.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Кефір150 мл
  • Масло вершкове50 г
  • Цукор150 г
  • Цукор ванільний5 г
  • Сода харчова0.5 ч. л.
  • Яблуко600 г
  • Слива15 шт.
  • Кориця мелена2 г
  • Цукор10 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    У глибокій мисці змішай розм’якшене вершкове масло з цукром і ванільним цукром до однорідності. По одному введи яйця, потім додай кефір і перемішай. Поступово всипай борошно, ретельно вимішуючи до консистенції густої сметани.

  2. 2

    Вмішай у тісто нарізані яблука, додай соду й добре перемішай. Виклади масу у форму (приблизно 30×20 см, застелену пергаментом або силіконову). Зверху розклади сливи зрізом угору, можеш присипати корицею або трохи цукром.

  3. 3

    Постав пиріг у розігріту духовку та випікай 35–45 хвилин, доки шпажка в центрі не виходитиме сухою. Остуди перед нарізанням.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток