Це той рецепт домашнього печива, який асоціюється у нас з осінню. Спочатку наріжемо яблука, поєднаємо із цукром і корицею і запечемо в мікрохвильовці. Потім додамо в тісто, перемішаємо — і ароматне печиво з яблуками готове до випікання.

Інгредієнти

6 порц.

Яблуко↗200 г
Цукор↗2 ч. л.
Крохмаль кукурудзяний↗1 ч. л.
Кориця мелена↗3 ч. л.
Борошно пшеничне↗200 г
Цукор↗120 г
Цукор ванільний↗10 г
Розпушувач↗1 ч. л.
Масло вершкове↗70 г
Яйця курячі↗1 шт.
Цукор↗2 ст. л.
Кориця мелена↗2 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Яблука чистимо та ріжемо кубиками. Посипаємо цукром, крохмалем і корицею. Відправляємо в мікрохвильовку на 4 хвилини, а потім даємо повністю охолонути.
2
М’яке вершкове масло змішуємо із цукром. Додаємо яйце, ванільний цукор, гарно перемішуємо.Далі всипаємо борошно та розпушувач, замішуємо тісто і додаємо яблука. Все гарно перемішуємо.Увага: тісто може трохи липнути до рук, але воно має бути таким, щоб можна було зробити невеликі кульки. Зверху посипаємо корицею з цукром.
3
Духовку розігріваємо до 180°С.Викладаємо на пергамент кульки з тіста і випікаємо 15-20 хвилин. Печиво під час приготування піднімається, у нього з’являється приємна коричнева скоринка.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток