Хоча українська та італійська кухні не мають нічого спільного, але дещо нас все ж таки об’єднує — це любов до тіста. У нас вареники і пироги, у них — равіолі та піца.

Інгредієнти

4 порц.

Листкове тісто дріжджове↗500 г
Сир моцарела↗100 г
Сир твердий↗100 г
Томати↗2 шт.
Перець солодкий↗1 шт.
Кетчуп↗30 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Приправа «Італійські трави»↗за смаком
Олія соняшникова↗20 мл

Покрокова інструкція

1
Готове тісто покладіть на змащене олією деко, краї підніміть і зробіть бортики. Змастіть всю поверхню тіста кетчупом.
2
Овочі помийте, перець очистьте від серцевини і наріжте смужечками. Помідори наріжте напівкільцями. Моцарелу поріжте кубиками, а твердий сир натріть на грубій тертці.
3
Шматочки овочів і моцарели викладіть на тісто, посоліть, поперчіть, приправте і посипте тертим сиром. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 30 — 40 хвилин до золотистого кольору.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток