Енергетичні кульки з горіхами та сухофруктами — простий рецепт корисного десерту

• Мигдаль↗150 г
• Фінік↗100 г
• Арахісове масло↗60 г
• Кленовий сироп↗30 г
• Ванільний екстракт↗5 г
• Сіль морська↗за смаком
• Насіння чіа↗20 г
• Вишня сушена↗60 г
• Насіння конопель↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Залий мигдаль окропом на 5 хвилин, почисть від шкірки. На бажання залиш цілий горіх для начинки в кожній кульці.

2. 2

   Додай у блендер фініки, арахісове масло, кленовий сироп (можна замінити на мед), ваніль і сіль. Подрібни до густої маси.

3. 3

   Додай насіння чіа й перемішай.

4. 4

   Поклади сушену вишню й збий кілька секунд, щоб залишилися невеликі шматочки для текстури.

5. 5

   Зліпи масу у кульки (приблизно по 25 г кожна). На бажання обкачай у насінні конопель.