Паста з панчетою, томатами та запеченою моцареллою — рецепт гарячої італійської страви
На порцію
Паста з панчетою, томатами та запеченою моцареллою — це страва, яка поєднує аромат підсмаженого м’яса, соковитих овочів і ніжного сиру. Цей варіант нагадує класичну італійську пасту, але має ще й ефектну запечену подачу. Страва готується просто, а результ
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Закип’яти підсолену воду та вари пасту до стану al dente. Збережи трохи води від варіння.
- 2
На сухій сковороді підрум’янь панчетту до золотистості. Додай подрібнений часник і прогрій 1 хв.
- 3
Поріж томати навпіл, виклади до м’яса. Додай спеції, трохи води від пасти і тушкуй 10 хв під кришкою.
- 4
Всип макарони в соус, додай масло і добре перемішай.
- 5
Переклади все у форму для запікання, посип шматочками моцарели. Запікай 20 хв за температури 180 °С, доки сир стане золотистим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою